ينتمي الى القرعيات وموطنه الأصلي هو أمريكا الشمالية،
بذوره أحد أنواع المكسرات التي يكثر استعمالها في العالم.
ثمار القرع الامريكي تكون على شكل كرات كبيرة الحجم مثل البطيخ، ويحتوي على قشرة سميكة بداخلها لب القرع ولونه أصفر.