زراعة الكوسة من الزراعات السهلة والبسيطة والتي لا تتطلب جهداً كبيراً لتنفيذها. تعتبر الكوسا من الخضروات الغنية بالفوائد، فهي تحتوي على كمياتٍ كبيرة من الأملاح المعدنية إلى جانب عددٍ قليل من السعرات الحرارية
تتم عملية زراعتها في تربة رطبة ومعرضة لأشعة الشمس. من الممكن زراعة الكوسا في جميع المناطق، وهي لا تتطلب سوى شيئين، الشمس والماء.